Presupuesto de Cocktail y Cena de Salmón


Comparte una maravillosa cena con quienes te acompañan en un día tan especial, disfrutando de la esencia exquisita y elegante de carpaccio de salmón preparado en base de finas hierbas, haciéndolos deleitar con su agradable sabor y aroma.
Después pueden degustar de un delicado corte de lomo liso, acompañado de distintos sabores que harán de su cena un plato atractivo para su paladar, sin olvidar el vino perfecto para la ocasión.
Y antes de comenzar a bailar, con el bar a su disposición; es indispensable probar un dulce postre de fantasía acompañado de exquisitos sabores y frutas de la temporada.


Cocktails

Los novios brindan con Champagne o Ponche a la romana
Se recibe a los invitados con, Pisco Sour, Vaina, Primavera,
Mango Sour, Vino Tinto, Jugos, Bebidas, Agua Mineral.

Canapés (3 por persona)
Canapés de choritos, ceviche, salmón y champiñón servido en pan baguette.
Empanaditas de cocktail (2 por persona)
Empanaditas de queso fritas en rica masa casera.
Brochetas (2 por persona)
Brochetas de carne y pollo.

Cena

Carpaccio de Salmón
Acompañado de salsa Filadelfia
Lomo Liso
Acompañado papas erizadas, salsa de champiñones, ensaladas al plato
(tomate, choclo y cabecitas de espárrago)

Vinos

Vino Blanco y Tinto, jugos y bebidas a solicitud de los invitados.

Buffet de Postres

Postre de Fantasía, servido uno para cada invitado.
Mousse, suspiro limeño, bavarois, leche asada,
ensalada de frutas, brochetas de frutas (2 por persona)

Consomé acompañado con tapaditos de ave y maní en no pan de cocktail.
Té, café, aguas de hierbas.

Bar Abierto

Whisky, Pisco 40º, Ron, Vodka, Menta, Manzanilla, Amareto, Cerveza, Vino Tinto, Pisco Sour, Champagne.

Valor por persona $ 38.500 + IVA

Patricia Bustamante Schätzke
Ricardo Cañete Clavero