Presupuesto de Cocktail y Cena de Ceviche


Complácete junto a tus familiares y amigos, con un ceviche que hará despertar sus sentidos, descubriendo el placer y delicadeza de la Corvina, para después disfrutar de un corte de Lomo y/o Pavo bañados en salsas que podrás elegir acompañadas de finas papas duquesa y ensaladas de la temporada, obteniendo como resultado una cena variada de sabores y colores.
Para darle un toque dulce a este gran día, puedes degustar distintos postres, los que tienen un toque de fantasía o los inigualables sabores hechos en casa.
Todo finaliza con horas de baile y diversión a cargo de nuestro DJ y de los deliciosos tragos preparados especialmente para la ocasión.


Cocktails

Los novios brindan con Champagne individual.
Se recibe a los invitados con Ponche a la Romana, Pisco Sour, Vaina, Primavera,
Pisco a la Chilena, Jugos, Bebidas, Agua Mineral.

Canapés (3 por persona)
Canapés de choritos, ceviche, salmón y champiñón servido en pan baguette.
Empanaditas de cocktail (2 por persona)
Empanaditas de queso fritas en rica masa casera.
Greditas (2 por persona)
Champiñones con crema a la parmesana.

Cena

Ceviche de Reineta y Salmón
Lomo y Pavo
Acompañado papas erizadas, salsa de champiñones ensaladas la plato
(tomate, choclo y cabecitas de espárrago)

Vinos

Vino Blanco y Tinto, jugos y bebidas a solicitud de los invitados.

Buffet de Postres

Postre de Fantasía, servido uno para cada invitado.
Mousse, suspiro limeño, bavarois, leche asada, ensalada de frutas, brochetas de frutas (2 por persona)

Consomé acompañado con tapaditos de ave en fino pan de cocktail.
Té, café, aguas de hierbas.

Bar Abierto

Whisky, Pisco 40º, Ron, Vodka, Menta, Manzanilla, Amareto,
Cerveza, Vino Tinto, Pisco Sour, Champagne.

Valor por persona $ 39.500 + IVA

Patricia Bustamante Schätzke
Ricardo Cañete Clavero